{"id":14241,"date":"2023-12-08T17:41:20","date_gmt":"2023-12-08T17:41:20","guid":{"rendered":"https:\/\/video.tzuchi.us\/?post_type=videos&p=14241"},"modified":"2025-05-15T19:29:56","modified_gmt":"2025-05-15T19:29:56","slug":"hablemos-de-sistemas-alimentarios","status":"publish","type":"videos","link":"https:\/\/video.tzuchi.us\/es\/videos\/hablemos-de-sistemas-alimentarios\/","title":{"rendered":"Hablemos de sistemas alimentarios"},"content":{"rendered":"

Explorando la ciudad de Dub\u00e1i, la delegaci\u00f3n de Tzu Chi en la COP28 se dirige al tercer d\u00eda de la conferencia anual en tren. Tiffany Tu, especialista en proyectos de desarrollo juvenil del Departamento de Asuntos de Asociaciones Globales de Tzu Chi USA, afirma que “para reducir las emisiones de carbono, el transporte p\u00fablico es el camino a seguir”. <\/p>\n

Tras asistir a un panel sobre la interacci\u00f3n de los refugiados y el clima, la siguiente sesi\u00f3n del d\u00eda abord\u00f3 el tema de los sistemas alimentarios y c\u00f3mo pueden transformarse para satisfacer las necesidades de la crisis clim\u00e1tica.<\/p>\n

En “Una llamada imperativa a la acci\u00f3n para la Ministerial de Salud, ciudades l\u00edderes: Necesitamos dietas a base de plantas\u201d, la moderadora Lina Mahy, de @who, destac\u00f3 que “realmente queremos vincular el cambio clim\u00e1tico y la acci\u00f3n nutricional, porque con ello ganamos todos, tanto para la salud de las personas como para la salud del planeta”.<\/p>\n

Para los panelistas que representaban a diversas organizaciones de todo el mundo, era un lugar oportuno para compartir su perspectiva \u00fanica con un p\u00fablico m\u00e1s amplio. Xananine Calvillo Ram\u00edrez, de la Organizaci\u00f3n LEGAIA, explic\u00f3 que “sobre la COP, es un momento crucial para reunirnos y promover estos proyectos en este espacio”. <\/p>\n

Tiffany sali\u00f3 de la sesi\u00f3n con importantes conclusiones de los ponentes Xananine y otros:<\/p>\n

“Esa conversaci\u00f3n fue muy interesante porque si queremos estar sanos, si queremos ser ricos, lo que tenemos que hacer es cuidar nuestro medio ambiente y volver a las formas tradicionales en que comemos”.<\/p>\n

Conoce todos estos momentos en nuestro \u00faltimo v\u00eddeo* y m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la COP28 en
\nhttps:\/\/tzuchicenter.org\/global\/cop28<\/a>.<\/p>\n

*Tambi\u00e9n figura ProVeg International.<\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Descubre c\u00f3mo las dietas basadas en plantas est\u00e1n dando un paso al frente en la COP28 de Dub\u00e1i (EAU).<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12059,"menu_order":0,"template":"","series":[{"term_id":1566,"name":"Tzu Chi en la COP28","slug":"tzu-chi-cop28","term_group":0,"term_taxonomy_id":1566,"taxonomy":"series","description":"Llev\u00e1ndose a cabo del 30 de noviembre al 12 de diciembre de 2023, todo est\u00e1 listo en Dub\u00e1i, Emiratos \u00c1rabes Unidos, para la Conferencia Anual sobre Cambio Clim\u00e1tico de la ONU, COP28<\/a>.\r\n\r\nEs el \u00fanico foro multilateral de toma de decisiones sobre cambio clim\u00e1tico en el mundo, con la participaci\u00f3n de pr\u00e1cticamente cada pa\u00eds, cuyos delegados se reunir\u00e1n para acordar formas de abordar la crisis clim\u00e1tica.\r\n\r\nEste a\u00f1o, una delegaci\u00f3n de Tzu Chi asiste a la conferencia, decidida a abogar por acciones clim\u00e1ticas ambiciosas, mostrar soluciones innovadoras en la creaci\u00f3n de sistemas alimentarios sostenibles y la resiliencia clim\u00e1tica basada en la comunidad, todo mientras reflexiona sobre los valores que est\u00e1n en el coraz\u00f3n del compromiso global de Tzu Chi con la acci\u00f3n clim\u00e1tica.\r\n\r\nVea nuestra serie de videos para obtener una visi\u00f3n clara de lo que sucedi\u00f3 en la conferencia de este a\u00f1o y haga clic aqu\u00ed para ver la lista completa de eventos en los que Tzu Chi particip\u00f3 durante la COP28.","parent":0,"count":12,"filter":"raw","term_order":"6"}],"class_list":["post-14241","videos","type-videos","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","channels-nuestro-clima","series-tzu-chi-cop28","vtags-you-are-what-you-eat-es","vtags-food-solutions-es","vtags-food-for-thought-es","vtags-food-systems-transformation-es","vtags-dieta-vegetariana-es","vtags-natural-eating-es","vtags-spanish-es","vtags-eat-good-food-es","vtags-climate-change-es","vtags-govegetarian-es","vtags-foods-ystems-es","vtags-dieta-vegana-es","vtags-gpad-es","vtags-vegano-es","vtags-eres-loque-comes-es","vtags-vegetariano-es"],"thumbnail_html":"\"\"","channel":[{"term_id":1551,"name":"Nuestro Clima","slug":"nuestro-clima","term_group":0,"term_taxonomy_id":1551,"taxonomy":"channels","description":"Tzu Chi act\u00faa partiendo de la premisa de que podemos ayudar a proteger el medio ambiente mediante nuestras decisiones y rutinas colectivas, salvaguardando as\u00ed el futuro. ","parent":0,"count":17,"filter":"raw","term_order":"0"}],"video_length":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/video.tzuchi.us\/es\/wp-json\/wp\/v2\/videos\/14241","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/video.tzuchi.us\/es\/wp-json\/wp\/v2\/videos"}],"about":[{"href":"https:\/\/video.tzuchi.us\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/videos"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/video.tzuchi.us\/es\/wp-json\/wp\/v2\/videos\/14241\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14242,"href":"https:\/\/video.tzuchi.us\/es\/wp-json\/wp\/v2\/videos\/14241\/revisions\/14242"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/video.tzuchi.us\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12059"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/video.tzuchi.us\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14241"}],"wp:term":[{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/video.tzuchi.us\/es\/wp-json\/wp\/v2\/series?post=14241"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}